闫雅更主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院营养科
功效作用
蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿的蜜，性平、味甘，归肺、脾、大肠经，味道甘甜；牛奶性平、味甘，归脾、胃、心经，是常喝的天然乳制品之一。蜂蜜加牛奶具有补脾益气、润肠通便、美容养颜的功效。
1、补脾益气
蜂蜜归肺、脾、大肠经，具有补脾益气的功效，适用于脾气虚弱、营养不良及脘腹疼痛等症。牛奶亦入脾、胃经，可以强健脾胃。
2、润肠通便
蜂蜜含糖类、挥发油等多种成分，有促进小肠推进运动的作用，能缩短排便时间。牛奶可以润滑肠道，适量饮用能润肠通便。
3、美容养颜
蜂蜜可以减少黑色素的沉积，缓解肌肤干燥，减轻皱纹，起到美容养颜的作用。牛奶富含维生素A，可使皮肤白皙、有光泽，含有大量的维生素B2，可促进皮肤的新陈代谢。所含的乳清蛋白对黑色素有消除作用，可用于缓解多种色素沉着引起的瘢痕。
营养价值
蜂蜜加牛奶含有优质蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素，还有丰富的钙、磷、钾、镁等多种物质。 还含有蜡质、有机酸、乙酰胆碱、抑菌素、酶类、微量元素等多种成分。