寿司是世界著名的菜肴，原产于日本料理。传统上，寿司是用海藻（紫菜）包裹生鱼和米饭。虽然寿司看起来很容易制作并且令人印象深刻，但制作起来却非常困难。本文将逐步教您制作寿司的最简单方法。这是一种快速而简单的方法，最后您将获得一顿清爽可口的饭菜。
概述
1. 成分
2. 如何制作寿司
3. 寿司的最佳配菜
1. 成分
5 片紫菜
2 盎司 寿司级三文鱼，切成厚片
2 盎司寿司级金枪鱼，切成厚片
越光米（寿司米）
½ 个鳄梨，切片
1 根黄瓜，切成细丝
1 根胡萝卜，去皮，切成细丝
注意：您还需要 竹子卷帘 这个食谱！
2. 如何制作寿司
步骤1 - 有些人喜欢在滚动之前在垫子上贴上保鲜膜，但是否选择是您的决定。将紫菜片纵向放在竹席上，光面朝下。将床单放置在距离垫子边缘约 1 英寸的位置，并确保在海苔床单的两侧留下一些竹垫。
第2步 - 用冷水弄湿双手，然后抓一把寿司米。将米饭放在海苔中央，用手轻轻地将米饭均匀地铺在海苔上。确保在离您最远的一侧留下约 3/4 英寸的紫菜条，没有米饭。
步骤3 - 将一些金枪鱼或鲑鱼片与您选择的切丝蔬菜沿着米饭纵向放置，稍微偏离米饭的中心。馅料应该比米块的最远边缘更靠近您。确保你的卷不要装得太满！
步骤4 - 将指尖放在馅料上以将其固定到位，然后用拇指提起竹席。开始将竹席卷向远离您的位置，然后将其放在馅料和米饭上，滚动时将其从紫菜上提起，并施加压力以保持卷牢固。继续，直到米饭的近侧和远侧连接在一起，最后留下 3/4 英寸的紫菜条。
步骤5 - 沿着寿司卷施加压力，使其变硬。将其从竹席上取下，然后将长卷切成六个相等且较小的卷。用您选择的其他馅料重复上述步骤。
3. 寿司的最佳配菜
就像每顿饭一样，如果你搭配一些经典的日本配菜，寿司就会变得更美味。我们推荐的最传统的配菜是：
我是柳树
芥末
味噌汤
毛豆
腌姜
我们希望您可以制作自己的寿司卷食谱。一定要尝试不同的馅料，一旦掌握了基础知识，寿司就可以是您想要的任何东西！